Витамины и минералы16 мин чтения
Витамин C: фундаментальная польза, разумные риски и взаимодействие с минералами
Витамин C (аскорбиновая кислота) — один из самых известных, но при этом наиболее неправильно понимаемых микронутриентов. Будучи водорастворимым и не синтезируемым в организме человека, он должен ежедневно поступать извне. Его значение выходит далеко за рамки поддержки иммунитета во время простуды.